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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Kategorie: Lifestyle

5. Januar 202410. Januar 2024Aktuelles, Lifestyle, Musik

Prosit Neujahr zum Neujahrskonzert

Prosit Neujahr! Das wünschen jährlich die Wiener Philharmoniker in ihrem Neujahrskonzert dem Publikum aus Wiens Goldenem Saal in die Welt. In diesem Jahr hörten und sahen fast 50 Millionen Zuschauer die Live- Übertragung in 90 Ländern unter Leitung, zum 2. … [weiterlesen]

22. Dezember 202321. Dezember 2023Aktuelles, Lifestyle, Weine & co.

Festlichkeiten nicht ohne Champagner

„Es ist für uns eine Zeit angekommen“… die Weihnachtszeit und die Zeit, in der das alte Jahr das neue ablöst. Besondere Momente und feierliche Anlässe , die es Wert sind, sie mit einem extra guten Tropfen zu zelebrieren. Ein Besuch … [weiterlesen]

21. Dezember 202312. Dezember 2024Aktuelles, Freizeit & Touristik, Kultur, Lifestyle

Im Glanz der Manage

Wenn nicht zu Weihnachten, wann ist dann die richtige Zeit für den Cirkus? Auch in diesem Jahr präsentieren Katharina und Bernhard Spindler ihren traditionellen Berolina Weihnachtscircus. Wieder wird ein glanzvolles, völlig neues, Programm geboten. Dabei sind spannende Akrobatik, lustiger Clownerie … [weiterlesen]

15. November 202316. November 2023Aktuelles, Freizeit & Touristik, Länder & Regionen, Lifestyle

Skifahren als nachhaltiges Kulturgut

Der Winter steht vor der Tür und sobald es die Schneeverhältnisse erlauben, beginnt sich das jährliche Ski Karussell zu drehen. Österreichs Wintertourismus und Sporthändler stehen in den Startlöchern und sind auf die kommende Saison 2023/24 gut vorbereitet. Dabei steht Nachhaltigkeit … [weiterlesen]

9. November 202313. November 2023Aktuelles, Foodtrends, Lifestyle

Primi piatti di pasta originali

Es ist nächste Woche für die True Italian Pasta Week wieder soweit. Das erfolgreiche Pasta Festival in Berlin gibt es bereits das fünfte Mal. Bei der letzten Ausgabe im Jahr 2022 wurden in den 32 teilnehmenden Restaurants über 5.000 Menüs verkauft. … [weiterlesen]

24. Oktober 202328. Oktober 2023Aktuelles, Kostproben, Lifestyle

Geschmacksdokumentationen für das Deutsche Archiv der Kulinarik

Wie lässt sich Geschmack festhalten? Woher werden wir in 100 Jahren wissen, wie die „Gefüllte Kalbsbrust“, zubereitet vom Küchendirektor des Hotels Bareiss, geschmeckt hat, oder welch komplexe Gedanken sich Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig rund um seine Kreationen macht? Um ein kulinarisches … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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