Vorgeschmack auf das Italienische Food Festival
Es ist ein kulinarischer Vorgeschmack von zwei Restaurants auf das kommende True Italian Food Festival ab 6. April mit durchweg authentisch italienischen […]
Kategorie: Foodtrends
The taste of Asia – Nhat Long
Das Grand Opening des Nhat Long in Berlin Ende März verlief im Zeichen „der zur Sonne aufsteigende Drache“ mit weit sichtbaren Begrüßungsluftballons […]
Kullinarisches Italien in Berlin
Frittierte Sardellen, mit Pecorino, Minze und Mehl paniert, Venus Reis-Focaccia belegt mit Kartoffel-Creme, Kochschinken und geräuchertem Scamorza-Käse, Spaghettoni alla carbonara, hausgemachte grüne […]
Italian Christmas Market in Berlin
Köstliche Düfte ziehen über den Weihnachtsmarkt, Düfte nach Vin Brulè (italienischem Glühwein), Glühmoncello (heißer Limoncello) und Bombardino, dem typischen Getränk der Alpen […]
Kulinarische Krönung: Sylt – Das Kochuch
Wie schmeckt die deutsche Friesische Insel Sylt mit Salzwasser in der Luft, mit endlos langen Stränden, mit ihren Wiesen und Feldern? Keine […]
Ein Festival für die Pistazie
Sie wird gefeiert – die Pistazie. Und das mit Recht. Ein Pistazienbaum trägt nach seinem Anbau erst nach sieben Jahren Früchte und […]