‚Kaiserkron‘ in Bozen
Bozen, 2. Tag. Immer noch Regen. Untertrieben. Regen ist die Anhäufung von Tropfen, hier sind es Kaskaden, Wasserfälle, die aus bleiernem Himmel […]
Kategorie: Restaurants
Hotel und Restaurant ‚Laurin‘ in Bozen
Es war wie ein Traum – ich hatte einen Zimmerschlüssel in der Hand, einen richtigen Zimmerschlüssel, etwas unhandlich, etwas schwer. Ein Spitzenhotel […]
Johannesstube‘ im Hotel Engel, Welschnofen,Südtirol
BEDAUERLICH. DEN MICHELIN STERN GIBT ES NICHT MEHR Markus Baumgartner ist besessen, besessen von der Kochkunst, besessen davon, alles noch eleganter, noch […]
Region vom Feinsten – das Restaurant im Hotel Ahlbeck auf Usedom
Usedom ist in. Usedom ist gefragt. Allerdings muss die Insel aufpassen, dass sie nicht in billige Beliebigkeit abgleitet. Bei vielen Geschäften ist […]
Berlin Partner präsentiert Spitzengastronomie: Nominierungen für „Berliner Meisterköche 2012“
Eine unabhängige Jury aus Gourmet-Journalisten und Fachvertretern hat jeweils fünf Kandidaten in den Kategorien „Berliner Meisterkoch 2012“, „Brandenburger Meisterkoch 2012“, „Aufsteiger des […]
Ein Genuss für die Sinne – dasRestaurant ‚PONTE‘ in Berlin
Vor einem Jahr war sie perfekt: die Rückkehr einer kulinarischen Legende. Valter Mazza, der große Gaumenschmeichler aus dem wunderbaren, unvergessenen ‚Ponte Vecchio‘ […]