Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant, sieben neuen 2-Sterne-Häusern und 29 neuen 1-Stern-Restaurants ist die diesjährige Ausgabe besonders positiv für die deutsche Gastronomie ausgefallen – ein Beleg für das Know-how und das hohe Niveau der deutschen Restaurants. 255 Sterne-Adressen. Diese neue Rekordzahl … [weiterlesen]
‚Kommt man zum ersten Mal nach Bayreuth, so vermisst man- je nach dem- an der Autobahn-Ausfahrt oder am Bahnhof das Posaunenquartett, das etwa >Weither, traun, kamst du daher, bläst<.Man findet zwar eine Richard-Wagner-Straße, muss jedoch feststellen, dass die Bayreuther … [weiterlesen]
Hesse sieht den Nebel, in den der Zug hineinfährt, Sonne und Blau sind abhanden gekommen. Die Ortsnamen an den Bahnhöfen unentzifferbar.1925. Damals Dampf, heute Diesel und Strom.
Die Regionalbahn durchquert eine wunderschöne Landschaft, den Naturpark Obere Donau, vorbei an der … [weiterlesen]
Hier ein Link auf das Feuilleton der Faz. Artikel über einen der bedeutendsten amerikanischen Schriftsteller, Richard Ford.http://www.faz.net/aktuell/feuilleton/buecher/autoren/ein-besuch-bei-richard-ford-ueber-morde-reden-wir-spaeter-11834143.html
Einst trugen die ICE-Züge der Bahn die Namen von Landschaften, Sehenswürdigkeiten und Persönlichkeiten. Daran erinnert eine Reportage über den ICE „Hannah Arendt“
Hannah Arendt, geboren am 14. Oktober 1906 in Hannover, deutsch-jüdische Denkerin, politische Theoretikerin, Philosophin, … [weiterlesen]
Das Vorurteil ist noch immer da. Neulich eine Umfrage: was halten sie von der britischen Küche? Nichts, grauenhaft, Pamps ohne Gloria und – i gitt i gitt – Minzsauce!!!! Auch Branchenkenner oder gute Köche runzeln gern die Stirn, wenn sie … [weiterlesen]