Das neue Koch-Buch von Starkoch James Olivier lädt direkt ein loszulegen und zu kochen, es auf alle Fälle zu versuchen. So übersichtlich und super strukturierte Gerichte müssen einfach gelingen.
Die ganzseitigen Food-Fotos auf der rechten Seite machen Appetit … [weiterlesen]
Er ist der Kalif des Kalifats Karfiolien. Und so darf, nein muss, Kalif Kazim ein Kochbuch für seine Leute herausgeben, damit sie sich abwechslungsreich und ausgewogen und mit viel Vitaminen gesund ernähren.
„Kalif mein Bester, warum um Himmels Willen, wollt … [weiterlesen]
„…nur du allein hast es in der Hand, das Beste aus deinem Leben zu machen. Es wird nicht immer einfach sein-es wird Höhen und Tiefen geben-, aber du wirst mit Erfolg belohnt werden…“. Diese Worte gibt die Großmutter ihrer Enkelin … [weiterlesen]
Edel kommt sie daher, die Risotto-Bibel. Der Titel silbern geprägt. Der Hintergrund des Covers in einem edlen Grau gehalten Ganz im Sinne des Italienischen Reis-Klassikers. Das abgebildete Spargel-Risotto
Sind Sie „Ur“-Berliner oder ein zugezogener? Egal. Wohl, jeder Berliner und auch einige Besucher nehmen sich vor, auf dem Berliner Mauerweg spazieren zu gehen, zu wandern oder zu radeln. Wenigstens in Teilen. Jetzt im Herbst ist es genau die passende … [weiterlesen]
„Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“, sagte man früher. Das stimmt so nicht, denn aktuelle Studien zeigen, dass das Gehirn bis ins hohe Alter lernfähig ist. Trotzdem können ja ein paar Dinge bereits in jungen Jahren vermittelt werden, die … [weiterlesen]