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Black Forest Bar Cup

In Baden-Baden wird die Cocktail- und Mix-Elite zur vierten Ausgabe des Black Forest Bar Cupe erwartet. Austragungsort ist Fritz & Felix im Brenners Park-Hotel & Spa in der Zeit vom 24. bis 25. Juni 2019. In diesen Tagen wird dann hier noch kräftiger geschüttelt und gemixt als sonst.

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Black Forest Bear 2, © Brenners Park-Hotel & Spa

Im Zentrum des Black Forest Bar Cup steht,  der Name deutet bereits darauf hin, der Schwarzwald. Die Teilnehmer können aus zwei möglichen Aufgaben wählen: Entweder kreieren sie ein eigenes
Cocktailrezept mit Bezug zum Schwarzwald, bestehend aus nicht mehr als fünf Zutaten, maximal zwei davon selbstgemacht, oder sie entwickeln eine Barfood-Kreation, die hauptsächlich in der Küche produziert und anschließend mit wenig Aufwand vom Barpersonal angerichtet und geschickt werden kann. Man darf gespannt sein, ob Negroni Variationen, ein neu interpretierter Spritz oder fruchtig bis herbe Eigenkreationen zu den Favoriten zählen werden.

Die hochkarätige Jury, bestehend aus Nils Wrage, vom Fachmagazin
Mixology, Christian Stromann, vom Onlineportal Sternefresser und Wilfried Schoellmann, Gastronom und Gründer des Black Forest Bar Cups, entscheiden über die besten Kreationen.

 

Fritz & Felix - Bar (Credit Lukas Lienhard)
Fritz & Felix – Bar, Foto: Credit Lukas Lienhard

Die Bar im Stil der Roaring Twenties ist Teil des neuen Restaurant- und Gastronomie-Konzepts Fritz & Felix. Mit ihrem  Ambiente entspricht die Bar einem passenden Gastgeber für den Cupe.

Bis zum 31.05.2019 können sich Barkeeper*innen, Köche*innen (auch Anfänger*innen mit wenig Berufserfahrung) noch für den Black Forest Bar Cup anmelden. Die Teilnahme ist kostenlos.

Fritz & Felix | Brenners Park-Hotel & Spa
Schillerstraße 4-6 | 76530 Baden-Baden
Dienstag bis Samstag von 18:00 – 01:00 Uhr
Bar: Freitag und Samstag bis 02:00 Uhr  www.fritzxfelix.com /

Titelfoto: annca/Pixabay License