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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Autor: Gaby

13. Januar 202316. Januar 2023Aktuelles, Hotels, Kostproben, Reisen & Touren

Neues Hotel im Luxussegment in Berlin

Bereits beim Betreten der Hotel-Lobby stellte sich ein Aha-Effekt ein. Der prächtige Kronleuchter, ein Glitzern von Swarovski-Kritallen, zieht alle Blicke auf sich. Mit dem aktuell eröffneten JW Marriott Hotel verfügt Berlin über ein neue luxuriöse und anspruchsvolle Hotel Dependance. … [weiterlesen]

13. Januar 202317. Januar 2023Aktuelles, Foodtrends, Genuss & Kulinarik

Food Trends zur IGW

Fast drei Jahre konnte die Internationale Grüne Woche nicht wie gewohnt live auf dem Berliner Messegelände stattfinden – jetzt ist es so weit: Am 20. Januar 2023 öffnet die IGW endlich wieder ihre Türen unter dem Berliner Funkturm.

Traditionell … [weiterlesen]

12. Januar 202316. Januar 2023Aktuelles, Kino

TÁR – Cate Blanchett als Chefdirigentin

Auf diesen Film kann man sich ab März 2023 im Kino freuen. Mit TÁR erzählt Regisseur, Autor und Produzent Todd Field die faszinierende Geschichte von Lydia Tár (Cate Blanchett), die als erste weibliche Chefdirigentin ein großes deutsches Orchester leitet.

Zum Filminhalt

Lydia … [weiterlesen]

11. November 202231. Januar 2023Aktuelles, Kostproben, Restaurants

Zweifelsfreie, echte Pasta

Es duftet nach Trüffel und das sehr appetitlich. Den Duft verströmen hausgemachte Ravioli mit Trüffel. Und so wie sie duften, schmecken sie auch. Und nicht nur das. Das Ambiente in dem neuen Restaurant „Spaghetteria Pasta-Bar“ in Berlin, Prenzlauer Berg, vermittelt … [weiterlesen]

2. November 202215. November 2022Aktuelles, Foodtrends, Lifestyle

Pasta – aber authentisch

Sie ist in Berlin zurück, die True Italian Pasta Week. Hausgemachte Tagliolini mit Knoblauch, Öl, Broccoli und getrockneter Paprika, Gnocchi al tegamino mit Guanciale und Walnüssen in Taleggio-Käsecreme, Buchweizen-Pizzoccheri mit Löwenzahn, Timbale aus Blätterteig mit Salsiccia, Steinpilzen, Kürbis, Béchamel und … [weiterlesen]

20. Oktober 202228. November 2022Aktuelles, Bücher

Mademoiselle Oppenheim

„…nur du allein hast es in der Hand, das Beste aus deinem Leben zu machen. Es wird nicht immer einfach sein-es wird Höhen und Tiefen geben-, aber du wirst mit Erfolg belohnt werden…“. Diese Worte gibt die Großmutter ihrer Enkelin … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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