Es duftet nach Trüffel und das sehr appetitlich. Den Duft verströmen hausgemachte Ravioli mit Trüffel. Und so wie sie duften, schmecken sie auch. Und nicht nur das. Das Ambiente in dem neuen Restaurant „Spaghetteria Pasta-Bar“ in Berlin, Prenzlauer Berg, vermittelt … [weiterlesen]
„Wer sich-wie hier vorgeschlagen-dogmatisch für den Antidogmatismus einsetzt, der baut auf die Gewissheit: Erziehung ist ungewiss. Wir müssen uns der Unsicherheit stellen, aus ihr eine Kraft machen. Deshalb sind Elternjahre Zeiten des Balancierens. Wir werden niemals jenen Schwebezustand erreichen, in … [weiterlesen]
Aktuell erschienen ist 2022 das neue Weihnachtsalbum von Jonas Kaufmann: It’s Christmas! Es ist viel mehr als ein reines Musikalbum, denn hier feiert Jonas Kaufmann sein ganz persönliches Weihnachten. 29 weihnachtliche Geschichten und Gedichte hat er für „sein“ Album von Sony … [weiterlesen]
Das neue Koch-Buch von Starkoch James Olivier lädt direkt ein loszulegen und zu kochen, es auf alle Fälle zu versuchen. So übersichtlich und super strukturierte Gerichte müssen einfach gelingen.
Die ganzseitigen Food-Fotos auf der rechten Seite machen Appetit … [weiterlesen]
Bilder vervollkommnen sich, als wenn sie gemalt werden, begleitet von der passenden Musik und der Betrachter mitten drin in diesem Projektionsraum. Größer kann der Gegensatz nicht sein: In der Halle des ehemaligen Stahlwerks Phoenix-West in Dortmund entsteht ein neues Zentrum … [weiterlesen]
Er ist der Kalif des Kalifats Karfiolien. Und so darf, nein muss, Kalif Kazim ein Kochbuch für seine Leute herausgeben, damit sie sich abwechslungsreich und ausgewogen und mit viel Vitaminen gesund ernähren.
„Kalif mein Bester, warum um Himmels Willen, wollt … [weiterlesen]