Knüppel und Schusterjungen, Sauerteig- oder Roggenschrotbrot. Handgemacht, mit Tradition und in Backstuben. Wer will trotz Energiekrise auf diese Originale verzichten? Die Bäcker-Innung Berlin steht für Qualität und Tradition und feierte ihr 750-jähriges Jubiläum. In Laufe der langen Geschichte des Bäckereihandwerks … [weiterlesen]
Der Flughafen Berlin Brandenburg Willy Brandt, BER, wird vielfältiger. Jedenfalls in gastronomischer Hinsicht. Ab Mai 2023 werden das junge Berliner Unternehmen beets&roots sowie die SSP-Gruppe, ein international führender Systemgastronom, dazu gehören u.a. Burger King und Starbucks, drei Restaurants und einen … [weiterlesen]
Sieben bis acht Stunden müssen schon für die Schlemmertour eingeplant werden und das macht durstig und hungrig. Es sind mehrere Faktoren, die dieses besondere Rheinsteig Erlebnis ausmachen: ein 7 Gang-Schlemmermenü, die herrliche Natur- und Kulturlandschaft im UNESCO-Welterbe-Mittelrheintal, das Loreley-Plateau und … [weiterlesen]
Die IFA 2022 steht vor der Tür. Und in diesem Jahr wieder in Präsenz. Bereits traditionell ludt gfu Insights & Trends – das Innovationsforum der gfu – am Vorabend der Messe ausgewählte Produkt – und Gerätehersteller der Branchen Consumer Electronics … [weiterlesen]
So traumhaft begrüßt die herbstliche Sonne die Schiffsreisenden auf dem Rhein bei Rüdesheim. Ruhe ringsherum, die Natur wacht auf und nur ein paar Vögel sind zu hören. Eine herrliche Reisezeit. Aber das ist nicht nur der Herbst. „Time to discover“ … [weiterlesen]
Schon die Stimmung der ersten Champagner Messe in Deutschland war auffallend positiv. Eine prickelnde Atmosphäre zusammen mit Prickelndem in den Gläsern ergab ein paar ganz besondere Stunden.
Dafür sorgten in München auf der ersten Champagner Messe 54 Champagnerwinzer mit ihren … [weiterlesen]