Es geht um Genuss, um`s Besondere abseits des Massenmarktes, um`s spannende Testen, Probieren und Entdecken, um wichtige Hintergrund-informationen, Neuheiten, Trends und Tipps. Es geht um die große Geschichte,Bedeutung und Wertigkeit der Schokolade an sich, erzählt, dargestellt undnahegebracht in vielen kleinen … [weiterlesen]
Küchenchef Alain Ducasse, Le Louis XV – Alain Ducasse Hotel de Paris, Monte Carlo und die britische 3-Sterne-Köchin Clare Smyth starteten erfolgreich das sternenreiche, internationale Festival des Etoilés Monte-Carlo. Für Oktober 2022 erwarten die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche der Société … [weiterlesen]
Knüppel und Schusterjungen, Sauerteig- oder Roggenschrotbrot. Handgemacht, mit Tradition und in Backstuben. Wer will trotz Energiekrise auf diese Originale verzichten? Die Bäcker-Innung Berlin steht für Qualität und Tradition und feierte ihr 750-jähriges Jubiläum. In Laufe der langen Geschichte des Bäckereihandwerks … [weiterlesen]
Sieben bis acht Stunden müssen schon für die Schlemmertour eingeplant werden und das macht durstig und hungrig. Es sind mehrere Faktoren, die dieses besondere Rheinsteig Erlebnis ausmachen: ein 7 Gang-Schlemmermenü, die herrliche Natur- und Kulturlandschaft im UNESCO-Welterbe-Mittelrheintal, das Loreley-Plateau und … [weiterlesen]
Ein Landschaftsschutzgebiet (LSG), geschützte Biotope, Pferdekoppel und Streu-Obstwiese, die fast unbekannte Olympiawiese, kleine Gartenanlagen, Wald mit Lichtungen – eine Idylle in unmittelbarer Nachbarschaft des trubeligen Potsdam‘. Hermannswerder – ein Erholungsort, der in Minuten von Potsdam City aus zu erreichen ist, … [weiterlesen]
Kalter Kaffee im Sommer! Ja, unbedingt und sogar sehr gern. Aber nicht abgestanden und bitter. Ein kalter Espresso des Ausstellers Jura überzeugt direkt, aromatisch und ohne Bitterstoffe. „Diese werden in einem besonderen Verfahren herausgefiltert“, erklärt Mandy Gieseler des Herstellers Jura … [weiterlesen]