Ist würzen eine Kunst? Mit dieser Frage beginnt die Gewürzexpertin Manuela Mahn ihr neues Buch „144 Gewürze“. „Erleben Sie würzige Ausnahmetalente aus aller Welt in einer neuen Dimension. Tauchen Sie mit mir ein in die spannende Kulturgeschichte der Gewürze, die … [weiterlesen]
Es ist die beste Zeit zum Radeln. Und wenn dabei noch so interessante Hauptstadt-Gegenden erschlossen werden, wie durch das neue Buch von Christine Volpert, lassen sich sportliche Betätigung, Sightseeing in Berlin und Umgebung und Glücksgewühle kombinieren. Stress ist beim Radfahren … [weiterlesen]
125 Wohlfühlrezepte und vegetarisch gekocht. Das passt nicht nur zum Sommer. Die New York Times hat dieses Kochbuch von Jeanine Donofrio, der Gründerin des erfolgreichen Blogs „Love & Lemons“ zum Bestseller gekürt. Ein Kochbuch einmal ganz anders. „Die Rezepte sind … [weiterlesen]
Fünf Regionen Italiens präsentierten acht Käsesorten und eine Reise in die Regionen der Herstellung, ihrer Traditionen und Geschichten. Die nachhaltig produzierter Käsesorten der kleinen italienischen Käse-Erzeuger wurden begleitet von exquisiten Weinen italienischer Hersteller.
Zum Verkosten wurden im … [weiterlesen]
Entgiftung (Detox), Saftkur oder Superfoods, die wichtige Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen liefern. Gesunde Ernährung ist in den letzten Jahren immer wichtiger geworden und hat sich zu einem echten Trend-Thema entwickelt. Und das für Groß und Klein. Im Vordergrund steht ein … [weiterlesen]
Alle Jahre wieder startet die Grüne Branche in den Messehalle Berlin. In diesem Jahr findet das Branchenhighlight für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau vom 19. bis 28. Januar 2024 statt. Die Messe BerlinErwartet täglich zehntausende Besucher in den Messehallen unterm Funkturm.… [weiterlesen]