Die originale Pizza aus Kampanien
Bekannt durch die Hauptstadt Neapel, die Amalfi Küste oder die archäologischen Stätten von Pompeji hat aber Kampanien weitaus mehr zu bieten. Sowohl […]
Kategorie: Kostproben
Leipziger Allerlei
Karotten 250g/ weißer Spargel 250g/ Erbsen 250g/ 1 kleiner Blumenkohl oder Romanesco, in kleine Röschen zerteilt/ frische Morcheln oder getrocknete Morcheln 50g […]
Zander pur
Eine einfache Zubereitung mit 4 Zutaten führen zu einem herrlichen Gaumenwellenschmaus Frischer Zander von der Ostsee – Spitzkohl – Kartoffeln – Kirschtomaten […]
Eine Reise in die Vanille-Welt
Drei Köche, drei Länder, drei Rezepte: Eine Reise in die Vanille-Welt von Mövenpick Hotels & Resorts Das Schweizer Hotelunternehmen bringt […]
Kabeljau-Liebstöckelschaum-Kartoffel-Bohnen Gröstl
für 2 Personen 2 Kabeljauloins,50g Speck,150g Keniabohnen, 2 Kartoffeln,1 Schalotte, 1 Bund Liebstöckel, 1 Bund Schnittlauch, 20g Butter, 20g […]
Kulinarische Kooperation-Meisterköche, BerlinPartner und das Kochhaus
Großer Andrang im Berliner Kochhaus in Schöneberg, Akazienstr. 1. Neu im Angebot ein Kabeljaurezept der Berliner Meisterköchin, Sonja Früsammer. Seit dem […]