Küchenchef Alain Ducasse, Le Louis XV – Alain Ducasse Hotel de Paris, Monte Carlo und die britische 3-Sterne-Köchin Clare Smyth starteten erfolgreich das sternenreiche, internationale Festival des Etoilés Monte-Carlo. Für Oktober 2022 erwarten die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche der Société … [weiterlesen]
Es ist ein kulinarischer Vorgeschmack von zwei Restaurants auf das kommende True Italian Food Festival ab 6. April mit durchweg authentisch italienischen Gerichten. Das erste Restaurant, der zwei ausgewählten Restaurants in Berlin Mitte, wird von Mimmo Bianco und Partner Lucio … [weiterlesen]
Das Grand Opening des Nhat Long in Berlin Ende März verlief im Zeichen „der zur Sonne aufsteigende Drache“ mit weit sichtbaren Begrüßungsluftballons am Eingang, mit Dragon Dance, ganz besonderen kulinarischen Highlights und coolen Drinks und Disco. Nhat Long bedeutet nämlich … [weiterlesen]
Frittierte Sardellen, mit Pecorino, Minze und Mehl paniert, Venus Reis-Focaccia belegt mit Kartoffel-Creme, Kochschinken und geräuchertem Scamorza-Käse, Spaghettoni alla carbonara, hausgemachte grüne Kartoffeln-Zucchini-Gnocchi in einer Drei-Käse-Soße, Frisella mit confierten Tomaten, hausgemachte Canestrini mit Trüffel-Pesto, Oktopus-Burger mit hausgemachtem Brot und Oktopus-Mayonnaise, … [weiterlesen]
Einzigartige Lage trifft auf einzigartige Kulinarik im Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee. In der Kategorie „Die besten kulinarischen Hotels“ erreichte das Hotel 2021/2022 Platz eins der „101 besten Hotels Deutschlands“.
Erstklassige Verführungen, … [weiterlesen]
Vielleicht haben es doch Viele verpasst, das erste Berliner Pistachio Street Food Festival auf dem Gleisdreieck mit seinen internationalen und kulinarischen Highlights. All diejenigen hatten dann wirklich Pech und musten auf Juwelenreis mit Pistazien und Mandeln, Pistazien-Pasticciotto, vegane Burritos mit … [weiterlesen]