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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Kategorie: Bücher

25. März 202025. März 2020Aktuelles, Bücher

Die Reparatur der Welt

Abgesagt – steht wie bei vielen Veranstaltungen auf den Plakaten und Internetseiten. Dazu gehört auch die Gesprächsrunde „Hafen der Vielfalt“ mit der anschließenden Lesung „Die Reparatur der Welt“ in der Europäischen Akademie Berlin.

Aber der Buchtitel lässt aufhören. Er könnte … [weiterlesen]

21. März 20203. April 2020Aktuelles, Bücher

Gewinn durch Konfliktbewältigung

Sprechen, sich austauschen. Das ist in diesen fast unwirklichen, aber doch sehr realen Zeiten noch wichtiger als sonst. Reden, um Konflikte in Extremsituationen – jetzt aktuell hervorgerufen durch die COVID-19-Pandemie – zu bewältigen. Das Wort Konflikt hat viele Auslegungsarten: Streit, … [weiterlesen]

7. März 20207. März 2020Bücher

Hormone – einmal anders betrachtet

„Das sind die Hormone“. Diesen Satz kennt man inzwischen auch von Männern. Da sind Michael, Clemens oder Tobias, die sich in dem Buch „Das sind die Hormone“ von Nataly Bleu zu dem Thema äußern. Männer, wie sie über Hormone denken … [weiterlesen]

13. Februar 202013. Februar 2020Aktuelles, Bücher, Reisen & Touren

Faszination Nord-Italien

Parma, Modena, Bologna. Jedem Feinschmecker bedeuten diese Städte etwas, da sie wegen ihrer kulinarischen Schätze „im Bauch Italiens“, der Emilia Romagna, weltweit bekannt sind. Ein neuer Bildatlas über Italiens Norden führt uns genau auch dorthin und erweckt den nachhaltigen Wunsch, … [weiterlesen]

23. Januar 202013. Februar 2020Aktuelles, Bücher

Preisträger des ITB Buchaward 2020 gewählt

Zusammen mit dem Börsenverein des Deutschen Buchhandels vergibt die  ITB Berlin jährlich die ITB BuchAwards.

Dabei werden jedes Jahr die interessantesten und aktuellsten nationalen sowie internationalen touristischen Fachpublikationen ausgezeichnet. Die Awards haben zum Ziel, über Ländergrenzen hinaus Aufmerksamkeit für interkulturell … [weiterlesen]

14. Dezember 201916. Dezember 2019Bücher, Foodtrends

Lakritz – mehr als Süßholz raspeln

Nicht Coco Chanel war gemeint, wenn in Paris um die Jahrhundertwende der Ruf “Coco“ erschallte. Angepriesen wurde zu der Zeit die angesagte Limonade „Coco“. Hergestellt aus Lakritz-Stangen, erfrischend und größten Teils in den öffentlichen Pariser Parks getrunken. So berichtet Klaus-D. … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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