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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Autor: Gaby

19. April 202126. April 2021Aktuelles, Foodtrends, Genuss & Kulinarik

Spargelsaison 2021

Nun läuft auch in Norddeutschland, etwas später als in Süddeutschland, die Spargelsaison auf Hochtouren. Das edle Gemüse wird in allen Regionen auf Märkten, in Hofläden und Supermärkten oder direkt am Feld verkauft. „Luft in  Stangen“ wird der Spargel auch oft … [weiterlesen]

17. März 202116. März 2021Aktuelles, Weine & co.

Welteweit excellente Weine ausgezeichnet

Es wurden Goldmedaillen für den 2019er Kabinett Royal und den 2019er Winkeler Hasensprung vom VDP Weingut Prinz von Hessen sowie  Silbermedaillen für den 2019er Johannisberger Ortswein, den 2018er Dachsfilet und den 2019er Steckenpferd beim 28. Großen Internationalen Weinpreis 2021 MUNDUS … [weiterlesen]

15. März 202117. März 2021Aktuelles, Foodtrends

Erste Finalisten des Wettbewerbs „Koch des Jahres“

Das sin die ersten beiden Finalisten vom 9. März 2021 , Francesco D’Agostino (Gioias Restaurant, Rheinau) und Fabio Toffolon (zum Äusseren Stand), Bern, die  das Finale des Wettberwbs „Koch des Jahres“  am 11. Oktober 2021 auf der Anuga in Köln … [weiterlesen]

8. März 20219. März 2021Aktuelles, Bücher, Reisen & Touren

Reisen zu außergewöhnlichen Frauen

Ein Foto zeigt die Außenfassade des Heydar-Aliyev Zentrum in Baku / Aserbaidschan, die sich als dynamische Wellenform um das Gebäude schlingt. Architektin Zaha Hadid zählt zu den führenden Architekten ihrer Zeit (1950-2016). Dennoch ist weniger bekannt, dass sie als erste … [weiterlesen]

25. Februar 202124. März 2021Aktuelles, Bücher

Das neue Leben als Vater – Vatermilch

Es ist statistisch zu diesem Zeitpunkt noch nicht nachweisbar, ob die Pandemie seit März 2020 zu einer Zu- oder Abnahme der Geburtenzahlen in Deutschland geführt hat. “In der Corona-Zeit entdecken viele die Familie neu. Paare haben mehr Zeit füreinander,” stellt … [weiterlesen]

22. Februar 202126. Februar 2021Aktuelles, Reisen & Touren

ITB Berlin NOW mit 120 Ländern

Digital treffen, austauschen und Geschäfte anbahnen: Vom 9. bis 12. März 2021 bietet ITB Berlin NOW touristischen Leistungsträgern aus der ganzen Welt eine Fülle an Funktionalitäten, um von jedem Ort der Welt aus das Maximale aus dem digitalen B2B-Messeerlebnis herauszuholen. … [weiterlesen]

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foto: jschi

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