Aktuelles

Erdbeeren 2021

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Was schmeckt nicht alles mit Erdbeeren in köstlichsten Variationen: Erdbeerkuchen, Erdbeereis, Erdbeerenbowle, Erbeerkonfitüre…..
Dabei sieht die Bilanz zur Erdbeerhauptsaison in Süddeutschland 2021 nicht so rosig aus, resümiert der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE e.V). Starkregen und … [weiterlesen]

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Gerichte gegen Fernweh

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Vermissen Sie den Geschmack von Urlaub? Gerichte, die Urlaubsbilder assoziieren, Länder in Erinnerungen rufen? Dank der aktuellen Corona-Lockerungen kann die Urlaubsplanung beginnen, aber so richtig sind alle Länder und Kontinente noch nicht zu bereisen. Corona bleibt das Thema.

Kulinarisches Fernweh
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Aktuelles

Entdeckungen in der Eifel

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Die Eifelpralinen sind eine Überraschung der Region, denn wer kommt schon auf die Idee, nach belgischer Tradition hergestellte Schokoladenspezialitäten mit Ziegenkäse zu füllen. Die Ziegenkäserei Vulkanhof in der Eifel kreierte diese kulinarische Herausforderung. Entdeckt für Viele hat es die Autorin … [weiterlesen]

Aktuelles

Ein Sommer mit Überraschungen

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Mit einem (Corona) Jahr verspätet erscheint Lucinde Hutzenlaubs neuer Roman. Auf Instagram definiert sie ich als Autorin, Kolumnistin, Mutter und Mensch. Sie ist verheiratet, hat vier Kinder und zwei Katzen. Stoff sicher genug, um die verschiedensten Themen für unzählige Bücher … [weiterlesen]