Genuss & Kulinarik – Seite 33 – Schillers Gourmetreisen

24. März 2017Restaurants

Frühling mit dem ‚Ponte‘

Leichter, lockerer Frühlingseinstieg mit meinem Lieblingsitaliener in Berlin, dem ‚Ponte‘, durch Valter Mazza und seinem hervorragenden Koch Luca Pegora. Lichtblicke in manch trister meteorologischer Düsternis, Balsam für Seele, Herz und Gaumen.

NEU:

Ein Gurkencarpaccio mit Flusskrebsschwänzen und jungen, frischen

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7. März 20174. März 2019Lifestyle, Reisen & Touren, Restaurants

Kulinarischer Rundgang Erfurt

Auf Probiertour im mittelalterlichen Andreasviertel:
Mit eat-the-world können Erfurt-Besucher ab sofort die leckerste Seite dieses Stadtquartiers entdecken

So schmeckt die Thüringer Landeshauptstadt: Mit dem Andreasviertel, einem Teil der mittelalterlich geprägten Altstadt, hat der Tourenanbieter eat-the-world ab dem 18. März

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5. März 20174. März 2019Kostproben

Zander pur

Eine einfache Zubereitung mit 4 Zutaten führen zu einem herrlichen Gaumenwellenschmaus

Frischer Zander von der Ostsee – Spitzkohl – Kartoffeln – Kirschtomaten

Den Zander auf beiden Seiten einschneiden, pfeffern, salzen, mit Zitronensaft beträufeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und leicht

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5. März 201721. Januar 2019Weine & co.

Weinszene

132 VDP.Prädikatsweingüter präsentieren sich auf der ProWein 2017 (19. –21. März) am größten deutschen Gemeinschaftsstand der Messe in Halle 14.

Debütanten des VDP.Messeauftritts sind die ersten Füllungen des Jahrganges 2016: VDP.GUTSWEINE und VDP.ORTSWEINE.

Vorab ein Ausblick auf Neuerungen und Veränderungen

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15. Februar 20174. März 2019Kostproben, Restaurants

Eine Reise in die Vanille-Welt

Drei Köche, drei Länder, drei Rezepte:

Eine Reise in die Vanille-Welt von Mövenpick Hotels & Resorts

Das Schweizer Hotelunternehmen bringt Europas erfolgreiches “Vanille Salée“-Konzept auf den internationalen Markt. Sechs Rezepte verfeinert mit Vanille werden ab sofort und bis zum 21.

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31. Januar 2017Restaurants

Sticks n Sushi

Dies heute nur zur Information – ich habe den Koch,Song Lee,während seiner Tätigkeit im Dae Mon kennen und schätzen gelernt – ein wahrer Meister. Deshalb heute dieser ungewöhnliche Schritt. Wenn ich wieder 100% fit bin werde ich die Küche probieren

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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

Kategorie: Genuss & Kulinarik

Frühling mit dem ‚Ponte‘

Leichter, lockerer Frühlingseinstieg mit meinem Lieblingsitaliener in Berlin, dem ‚Ponte‘, durch Valter Mazza und seinem hervorragenden Koch Luca Pegora. Lichtblicke in manch trister meteorologischer Düsternis, Balsam für Seele, Herz und Gaumen.

NEU:

Ein Gurkencarpaccio mit Flusskrebsschwänzen und jungen, frischen

Kulinarischer Rundgang Erfurt

Auf Probiertour im mittelalterlichen Andreasviertel:
Mit eat-the-world können Erfurt-Besucher ab sofort die leckerste Seite dieses Stadtquartiers entdecken

So schmeckt die Thüringer Landeshauptstadt: Mit dem Andreasviertel, einem Teil der mittelalterlich geprägten Altstadt, hat der Tourenanbieter eat-the-world ab dem 18. März

Zander pur

Eine einfache Zubereitung mit 4 Zutaten führen zu einem herrlichen Gaumenwellenschmaus

Frischer Zander von der Ostsee – Spitzkohl – Kartoffeln – Kirschtomaten

Den Zander auf beiden Seiten einschneiden, pfeffern, salzen, mit Zitronensaft beträufeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und leicht

Weinszene

132 VDP.Prädikatsweingüter präsentieren sich auf der ProWein 2017 (19. –21. März) am größten deutschen Gemeinschaftsstand der Messe in Halle 14.

Debütanten des VDP.Messeauftritts sind die ersten Füllungen des Jahrganges 2016: VDP.GUTSWEINE und VDP.ORTSWEINE.

Vorab ein Ausblick auf Neuerungen und Veränderungen

Eine Reise in die Vanille-Welt

Drei Köche, drei Länder, drei Rezepte:

Eine Reise in die Vanille-Welt von Mövenpick Hotels & Resorts

Das Schweizer Hotelunternehmen bringt Europas erfolgreiches “Vanille Salée“-Konzept auf den internationalen Markt. Sechs Rezepte verfeinert mit Vanille werden ab sofort und bis zum 21.

Sticks n Sushi

Dies heute nur zur Information – ich habe den Koch,Song Lee,während seiner Tätigkeit im Dae Mon kennen und schätzen gelernt – ein wahrer Meister. Deshalb heute dieser ungewöhnliche Schritt. Wenn ich wieder 100% fit bin werde ich die Küche probieren

Leichter, lockerer Frühlingseinstieg mit meinem Lieblingsitaliener in Berlin, dem ‚Ponte‘, durch Valter Mazza und seinem hervorragenden Koch Luca Pegora. Lichtblicke in manch trister meteorologischer Düsternis, Balsam für Seele, Herz und Gaumen.

NEU:

Ein Gurkencarpaccio mit Flusskrebsschwänzen und jungen, frischen

Auf Probiertour im mittelalterlichen Andreasviertel: Mit eat-the-world können Erfurt-Besucher ab sofort die leckerste Seite dieses Stadtquartiers entdecken

So schmeckt die Thüringer Landeshauptstadt: Mit dem Andreasviertel, einem Teil der mittelalterlich geprägten Altstadt, hat der Tourenanbieter eat-the-world ab dem 18. März

Eine einfache Zubereitung mit 4 Zutaten führen zu einem herrlichen Gaumenwellenschmaus

Frischer Zander von der Ostsee – Spitzkohl – Kartoffeln – Kirschtomaten

Den Zander auf beiden Seiten einschneiden, pfeffern, salzen, mit Zitronensaft beträufeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und leicht

132 VDP.Prädikatsweingüter präsentieren sich auf der ProWein 2017 (19. –21. März) am größten deutschen Gemeinschaftsstand der Messe in Halle 14.

Debütanten des VDP.Messeauftritts sind die ersten Füllungen des Jahrganges 2016: VDP.GUTSWEINE und VDP.ORTSWEINE.

Vorab ein Ausblick auf Neuerungen und Veränderungen

Drei Köche, drei Länder, drei Rezepte:

Eine Reise in die Vanille-Welt von Mövenpick Hotels & Resorts

Das Schweizer Hotelunternehmen bringt Europas erfolgreiches “Vanille Salée“-Konzept auf den internationalen Markt. Sechs Rezepte verfeinert mit Vanille werden ab sofort und bis zum 21.

Dies heute nur zur Information – ich habe den Koch,Song Lee,während seiner Tätigkeit im Dae Mon kennen und schätzen gelernt – ein wahrer Meister. Deshalb heute dieser ungewöhnliche Schritt. Wenn ich wieder 100% fit bin werde ich die Küche probieren

Auf Probiertour im mittelalterlichen Andreasviertel:
Mit eat-the-world können Erfurt-Besucher ab sofort die leckerste Seite dieses Stadtquartiers entdecken