Wer hat schon einmal beachtet, wie außergewöhnlich fein Kartoffelpflanzen blühen? Allein dem Foto mit dem zarten Grün der Kartoffelpflanze und den weißen Blütenblütenblättern widmet Tim Mälzer in seinem neuen Kochbuch „Vierundzwanzigsieben kochen“ eine Doppelseite. Zu Recht. Folgen doch nach dieser … [weiterlesen]
Es duftet nach Sommer, nach frischen Früchten und Süßem. Erinnern Sie sich noch an die Zeit, in der im Sommer die Oma (meistens) die Gläser gewaschen, das Obst geputzt und köstliche Marmeladen gekocht hat?
Jetzt wird das von Andreas Buhl … [weiterlesen]
Seine erste Fernsehsendung startete Ralf Zacherl 2003 mit dem Titel, „Zacherl – einfach kochen“. Nun erschien heute sein Kochbuch mit dem Titel „ „Zacherl macht Feierabend!“ Und soweit voneinander entfernt liegen die Philosophien des bekannten Sterne- und TVKochs von Buch … [weiterlesen]
„Dieses Buch ist für alle Menschen, Familien, große und kleine Leute, die ihre Zeit gerne mit Kreativsein verbringen. Mir war es wichtig, eine Mischung zu finden, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefehlt, außerdem sollten sowohl einfache als auch einige … [weiterlesen]
Viele kennen ihn. Wer von ihm bisher noch nichts gehört hat, sollte sein Kochbuch studieren. Dann bekommt Jeder einen Hauch vermittelt, wie der mehrfache französische Sternekoch Joël Robuchon die klassische französische Küche interpretiert. “Mein Vater stellt einfache Produkte in den … [weiterlesen]
Das neue Koch-Buch von Starkoch James Olivier lädt direkt ein loszulegen und zu kochen, es auf alle Fälle zu versuchen. So übersichtlich und super strukturierte Gerichte müssen einfach gelingen.
Die ganzseitigen Food-Fotos auf der rechten Seite machen Appetit … [weiterlesen]