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Schillers Gourmetreisen

Kunst, Kultur & Kulinarik für reiselustige Feinschmecker.

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Autor: Lydia Wolf

4. April 20234. April 2023Aktuelles, Kostproben, Lifestyle

Oster-Cookies – gestempelt

Kekse ausstechen kann jeder, aber stempeln? Nicht nur, das die Kekse gestempelt edel aussehen, sie können auch mit unterschiedlichen Motiven zu verschiedenen Anlässen ein persönliches Geschenk sein.

Stempel-Motivfielfalt
Floraler Keksstempel, Foto: Folkroll

Auslöser gibt es viele, z.B. zu den Feiertagen … [weiterlesen]

17. März 2023Aktuelles, Foodtrends, Restaurants

Italian Food Festival 2023

Zum siebten Mal ist es Ende März in Berlin wieder soweit und die „7“ ist ja bekanntlich eine Glückszahl. Sizilianische Arancini mit Porchetta; piemontesischer gebackener Tomino; neapolitanische Impepata di Cozze (Miesmuscheln mit Pfeffer und Brotcroutons); venezianische Sarde in Saor (marinierte … [weiterlesen]

8. November 20229. November 2022Aktuelles, Musik

Festtagsalbum von Jonas Kaufmann

Aktuell erschienen ist 2022 das neue Weihnachtsalbum von Jonas Kaufmann: It’s Christmas! Es ist viel mehr als ein reines Musikalbum, denn hier feiert Jonas Kaufmann sein ganz persönliches Weihnachten. 29 weihnachtliche Geschichten und Gedichte hat er für „sein“ Album von Sony … [weiterlesen]

8. November 202229. November 2022Aktuelles, Foodtrends, Kochbücher

Kochbuch One – Jamie Oliver

Das neue Koch-Buch von Starkoch James Olivier lädt direkt ein loszulegen und zu kochen, es auf alle Fälle zu versuchen. So übersichtlich und super strukturierte Gerichte müssen einfach gelingen.

Einladende Buchstruktur

Die ganzseitigen Food-Fotos auf der rechten Seite machen Appetit … [weiterlesen]

4. November 20224. November 2022Aktuelles, Kunst, Kunst & Kultur

Phoenix des Lumières 

Bilder vervollkommnen sich, als wenn sie gemalt werden, begleitet von der passenden Musik und der Betrachter mitten drin in diesem Projektionsraum. Größer kann der Gegensatz nicht sein: In der Halle des ehemaligen Stahlwerks Phoenix-West in Dortmund entsteht ein neues Zentrum … [weiterlesen]

2. November 20227. Dezember 2022Aktuelles, Kochbücher, Lifestyle

Weisheiten & Rezepte im „Kaflifats Kochbuch“

Er ist der Kalif des Kalifats Karfiolien. Und so darf, nein muss, Kalif Kazim ein Kochbuch für seine Leute herausgeben, damit sie sich abwechslungsreich und ausgewogen und mit viel Vitaminen gesund ernähren.

„Kalif mein Bester, warum um Himmels Willen, wollt … [weiterlesen]

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Faro Capo-Spartivento, Sardinien, Foto: gabs
foto: jschi

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